Resep Ayam Palekko Khas Makassar, Lezat

Anda sedang mencari inspirasi Resep Ayam Palekko Khas Makassar yang Sempurna yang unik?, Cara Gampang Membuat Ayam Palekko Khas Makassar Anti Gagal memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya sobat. paara ibu-ibu muda memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan wawasan. Dipostingan Kali ini saya akan membagikan langkah-langkah cara membuat Resep Ayam Palekko Khas Makassar yang Bisa Manjain Lidah untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Palekko Khas Makassar yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Palekko Khas Makassar, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan Ayam Palekko Khas Makassar enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa. Berikutnya merupakan gambar mengenai Ayam Palekko Khas Makassar yang bisa sobat jadikan inspirasi.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan Ayam Palekko Khas Makassar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Palekko Khas Makassar menggunakan 18 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Recook resepnya mba @anggifaizta

Sebenarnya sudah bikin beberapa kali tapi kali ini baru bisa setoran di CP..

Masak dan foto dalam waktu bersamaan itu butuh wktu dan tenaga ekstra..
Hehehe
Pasalnya foto cover, penulisan ingredients dan step ini sudah di take dari pertengahan tahun 2019 pas lagi hamil adek zee tapi foto stepnya baru bikin tadi..

Beruntung banget masih kesimpan dengan aman.
Kalo lagi moodyan gini kan sangat membantu..
Penting banget siih bikin tabungan resep buat ikutan event2 seperti GBA ini...😍😍
.
.
.
.
#PejuangGoldenBatikApron
#EmakNusantaraKreatif

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Palekko Khas Makassar:

1. Bahan utama:
2. 1 ekor ayam
3. 6 lembar daun jeruk
4. 500 ml air matang
5. secukupnya Garam
6. secukupnya Penyedap
7. secukupnya Minyak goreng
8. Bumbu halus:
9. 8 buah bawang merah
10. 4 siung bawang putih
11. 3 buah cabe merah besar
12. 35 buah cabe rawit
13. 3 batang sereh
14. 1 ruas lengkuas
15. 1 ruas kunyit
16. 2 sdt ketumbar butiran
17. 1/2 sdt lada butiran
18. 250 ml air matang

Langkah-langkah untuk menyiapkan Ayam Palekko Khas Makassar

1. Rebus ayam sebentar, kemudian angkat dan tiriskan hingga dingin lalu potong-potong sesuai selera. Siapkan bahan bumbu halus, sangrai ketumbar hingga harum lalu ulek halus bersama lada butiran.
2. Cuci bersih semua bumbu yang perlu dihaluskan, potong kecil-kecil lalu blender hingga halus dengan bantuan sedikit air. Panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu yang sudah diblender tadi beserta daun jeruk dan bumbu yang sudah diulek hingga harum.
   
   Masukkan daging ayam, aduk hingga tercampur rata dan berubah warna menjadi sedikit pucat.
3. Tambahkan air, garam dan penyedap lalu aduk rata. Tutup dengan tutupan panci agar daging matang sempurna dan kandungan air menyusut, jangan lupa untuk diaduk sesekali. Matikan api kompor bila ayam palekkonya sudah matang.
4. Angkat dan sajikan ayam palekko khas makassarnya, dimakan pake nasi hangat saja sudah nikmat sekali.😍😍

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Palekko Khas Makassar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!