Cara Gampang Menyiapkan Rendang Ayam Kampung yang Sempurna

Sedang mencari ide Resep Rendang Ayam Kampung yang Sempurna yang unik?, Resep Rendang Ayam Kampung, Enak Banget memang saat ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kamu. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan wawasan. dan kali ini saya akan sharing tutorial cara menghidangkan Resep Rendang Ayam Kampung yang Bisa Manjain Lidah untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang Ayam Kampung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang Ayam Kampung, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan Rendang Ayam Kampung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa. Berikutnya adalah gambar berkaitan dengan Rendang Ayam Kampung yang dapat kalian jadikan wawasan.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat Rendang Ayam Kampung sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Ayam Kampung memakai 30 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Punya stok ayam kampung hidup lumayan banyak. Daripada keburu keras dimasak, mending dimasak duluan.
Semoga suka ya bund ~

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Rendang Ayam Kampung:

1. 1 ekor ayam kampung
2. 500 ml santan kental
3. 250 ml santan cair
4. 65 ml santan instan
5. 1/4 buah kelapa parut sangrai
6. Bumbu Halus
7. 1 sdt ketumbar
8. 11 siung bawang merah sedang
9. 5 siung bawang putih sedang
10. 1 ruas kunyit
11. 1 ruas jahe
12. 1 ruas lengkuas
13. 4 butir kemiri
14. 3 buah cabe rawit (sesuai selera yah)
15. 100 gr cabe giling (beli di jual bumbu giling padang)
16. Bumbu Cemplung
17. Lengkuas memarkan
18. Jahe memarkan
19. 4 Lembar Daun salam
20. 2 lembar daun kunyit (saya skip)
21. 2 lembar daun jeruk (di sobek)
22. 2 Sereh memarkan
23. 4 buah cengkeh
24. 3 buah kapulaga
25. 5 cm kayu manis
26. 3 bunga lawang (saya skip)
27. Bahan pelengkap
28. Garam
29. Penyedap (saya pake magie)
30. Minyak untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Rendang Ayam Kampung

1. Siapkan bumbu halus. Saya halusin pakai blender yah. Siapkan juga bahan cemplung. Sisihkan
2. Sangrai kelapa di teflon. Sangrai di api kecil sampai kecoklatan. Lalu haluskan pakai ulekan. Sampai halus yah. Mau pakai blender juga boleh. Tapi minyak nya tidak keluar.
3. Panaskan minyak dengan api kecil untuk menumis bumbu. Api jangan besar besar. Khawatir cepat kering bumbunya.
   Tumis bumbu halus sebentar. Masukkan bumbu cemplung dan kelapa yang sudah disangrai.
4. Masukkan air sedikit. Lalu masukkan ayam nya. Lalu tambahkan santan cair. Tunggu sampai agak empuk. Beri bumbu pelengkap. Jangan terlalu asin yah. Nanti kuah menyusut.
5. Masukkan santan kental. Tunggu sampai kuah menyusut. Lalu tambahkan santan instan. Kekentalan kuah sesuai selera yah. Kalo agak cair gapapa. Nanti kalo udah dingin dia kental sendiri.
6. Selamat mencoba

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan Rendang Ayam Kampung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!