Cara Gampang Membuat Nasi Kabsah Ayam yang Bikin Ngiler

Anda sedang mencari ide Bagaimana Membuat Nasi Kabsah Ayam yang Menggugah Selera yang unik?, Resep Nasi Kabsah Ayam Anti Gagal memang saat ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya sobat. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan contoh. dan kali ini saya akan membagikan langkah-langkah cara menyajikan Bagaimana Menyiapkan Nasi Kabsah Ayam, Bisa Manjain Lidah untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Kabsah Ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Nasi Kabsah Ayam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Kabsah Ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial. Next merupakan gambar berkaitan dengan Nasi Kabsah Ayam yang bisa Anda jadikan wawasan.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Nasi Kabsah Ayam adalah 6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Nasi Kabsah Ayam diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Nasi Kabsah Ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Nasi Kabsah Ayam menggunakan 15 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bismillah...

Akhir Ramadhan lalu ikutan cooking class bertema Feast in The Middle East bersama Cecep @Rismagood 😁 Akhirnya, setelah sekian lama nyicil ngumpul² bahan tereksekusilah nasi kabsah dengan protein ayam. Disini, saya menggunakan beras merah lokal (buat dede bisa ganti pake beras basmati atau beras putih aja ya, boend). Karena, memanfaatkan yang ada di rumah🤭

Ohiya, nasi kabsah sangat² nutrient dense, bagus banget buat dede yang lagi GTM sana sini mingkem karena seenak itu wooy hihi. Mineral dan vitamin dari kaldu pas banget buat memenuhi kebutuhan pertumbuhan gigi dan tulang dede🙏🏼😉

#PekanPosbar
#SanaSiniNasi
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Bandung

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Nasi Kabsah Ayam:

1. 1 ekor ayam kampung
2. 500 gram beras
3. 3 buah bawang bombay, iris tipis
4. 3 sdm EVOO/ghee/schmaltz/unsalted butter
5. 1 batang kayu manis
6. 3 buah bunga lawang
7. 5 butir cengkeh
8. 9 butir kapulaga hijau
9. 1 sdt lada hitam bubuk
10. 1 lembar daun bay
11. 2 buah beef tomato
12. 2 sdm tomato paste
13. 3 sdt garam
14. 700 ml chicken stock
15. 1 buah lemon hitam

Langkah-langkah membuat Nasi Kabsah Ayam

1. Panaskan ghee/schmaltz/unsalted butter.
   
   Tumis bawang bombay hingga harum.
2. Bubuhkan bumbu utuh seperti kayu manis, cengkeh, dan kembang lawang hingga bawang bombay berwarna transparant.
3. Masukan ayam, aduk², dan tunggu hingga kulitnya kecoklatan
4. Setelah kulit ayam berubah warna, masukan lada hitam, tomato paste, tomato paste, dan bay leaf.
   
   Aduk² dan tunggu hingga mendidih. Tutup pancinya hingga airnya surut.
5. Masukan chicken stock dan black lime kemudian tunggu hingga mendidih.
   
   Bubuhi garam.
6. Tunggu kuah hingga mengental (sesuai selera masing²). Kemudian, angkat ayamnya.
   
   Masukan beras. Tambahkan 200 ml air jika dirasa kurang.
   
   Tutup panci, tunggu 20 menit hingga matang.
7. Nasi kabsah setelah matang.
8. Warna nasi tergantung dari pemilihan tomat.
   
   Kali ini saya ga pake safron jadinya warnanya sedikit pucat juga🤭

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan Nasi Kabsah Ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!