Bagaimana Membuat Ayam Percik Kelantan, Menggugah Selera

Lagi mencari ide Cara Gampang Membuat Ayam Percik Kelantan yang Enak Banget yang unik?, Resep Ayam Percik Kelantan, Menggugah Selera memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya Anda. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan ide. dan kali ini saya akan berbagi langkah-langkah cara menyiapkan Resep Ayam Percik Kelantan Anti Gagal untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Percik Kelantan yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Percik Kelantan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Percik Kelantan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa. Next merupakan gambar mengenai Ayam Percik Kelantan yang bisa sobat jadikan wawasan.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat Ayam Percik Kelantan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Percik Kelantan menggunakan 11 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Ada 2 versi dari ayam percik khas Negara serumpun ini : ayam percik Trengganu & Ayam Percik Kelantan. Perbedaannya terletak di pemakaian santan.

Agak membingungkan saat baca resep yang beredar, karena terdapat beberapa perbedaan.
Akhirnya saya adopsi salah satu resep dari blogger Malaysia, dengan harapan mudah2an betul rasa ayam Kelantan itu seperti yang saya bikin..

#CookpadCommunity_Bandung

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Percik Kelantan:

1. 4 potong ayam
2. 7 siung bawang merah
3. 5 siung bawang putih
4. 4 cabe merah keriting (sesuaikan)
5. 3 butir kemiri
6. 1 1/2 ruas jari kunyit
7. 1 batang serai, memarkan
8. 1 ruas jari jahe, memarkan
9. 2 butir asam, larutkan dengan air
10. 65 ml santan instan + secukupnya air
11. Garam, kaldu bubuk & gula pasir

Cara untuk membuat Ayam Percik Kelantan

1. Bersihkan ayam & tiriskan
2. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe & kemiri. Kemudian tumis bersama serai & jahe sampai harum
3. Masukkan ayam. Aduk rata.
4. Tuang santan & secukupnya air (sampai ayam terendam) tambahkan bumbu2
5. Masak sampai agak menyusut.
6. Panggang di atas teflon sampai mengeluarkan aroma bakar. Setelah selesai, angkat
7. Celupkan lagi ke dalam bumbu tadi & sajikan

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat Ayam Percik Kelantan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!