Lompat ke konten Lompat ke sidebar Lompat ke footer
Beranda / Resep Ayam

Resep Sate Ayam Bakar Bumbu Serapah, Enak

Posting Komentar

Sate Ayam Bakar Bumbu Serapah

Lagi mencari ide Resep Sate Ayam Bakar Bumbu Serapah, Lezat yang unik?, Langkah Mudah untuk Menyiapkan Sate Ayam Bakar Bumbu Serapah Anti Gagal memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kamu. orang-orang memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. Dipostingan Kali ini saya akan sharing langkah-langkah cara menyiapkan Resep Sate Ayam Bakar Bumbu Serapah Anti Gagal untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sate Ayam Bakar Bumbu Serapah yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Sate Ayam Bakar Bumbu Serapah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan Sate Ayam Bakar Bumbu Serapah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial. Berikutnya merupakan gambar berkaitan dengan Sate Ayam Bakar Bumbu Serapah yang bisa Anda jadikan inspirasi.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat Sate Ayam Bakar Bumbu Serapah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sate Ayam Bakar Bumbu Serapah memakai 30 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Alhamdulillah...emak paling seneng deh..kalo bisa mencicipi masakan khas daerah lain...apalagi kalo sampe bisa bikin sendiri dirumah tanpa harus jauh2 ke daerah asal... Jadi ada rasa bangga gituhhh...🥰🤭.
Pas banget, minggu ini arisan Cooksnap #GenkPejuangDapur yang dimenangkan oleh mba @AnieSaryono, ada resep Sate Ayam Bakar Bumbu Serapah khas Bali...tepatnya di di daerah Buleleng, Bali Utara.
Cuss emak langsung cooksnap karena kepohh sama saus satenya yang unik sekaligus nikmat..mirip dengan saus bumbu sate padang. mantap banget dah... Oiya sate ini biasa disajikan dengan sambal bebek ya. Cuma kali ini emak ga' bikin.
Penasaran khan? Cooksnap juga yuk...
Resep asli ada di sini ya👇:
https://cookpad.com/id/r/15139251

#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberGenkPeda2_Anie
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Balikpapan
#CookpadCommunity_Kaltim
#CookpadCommunity_ Borneo

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sate Ayam Bakar Bumbu Serapah:

  1. 1/4 kg daging ayam, saya bagian paha
  2. 2-3 ssm tepung beras, larutkan dengan sedikit air
  3. Tusukan sate
  4. 2-3 sdm minyak goreng untuk menumis
  5. Bahan Marinasi Sate :
  6. 3 sdm kecap manis
  7. 3/4 sdm kecap asin
  8. 1 sdt garlic powder, bisa juga 1siung bawang putih dihaluskan
  9. Bumbu halus untuk saus bumbu :
  10. 3 butir bawang merah
  11. 2 siung bawang putih
  12. 1 butir kemiri, sangrai terlebih dulu
  13. 1/2 ruas kencur
  14. 1/2 ruas jahe
  15. 1/2 ruas lengkuas muda
  16. 1/4 sdt terasi
  17. 3 buah cabe merah besar
  18. 3 buah cabe merah keriting
  19. 1/2 sdt kunyit bubuk, saya 1ruas kunyit segar
  20. 1/2 sdt ketumbar bubuk
  21. 1/4 sdt pala bubuk
  22. Sejumput jinten
  23. 1-2 bh cengkeh
  24. 1/2 sdt gula merah, iris halus
  25. Bahan bumbu cemplung
  26. 1 batang sereh, ikat simpul
  27. 1 lembar daun salam
  28. Bahan pelengkap :
  29. Lontong / nasi
  30. Bawang merah goreng untuk taburan

Cara untuk membuat Sate Ayam Bakar Bumbu Serapah

  1. Cuci bersih ayam, kemudian potong dadu sekitar 1,5cm. Kemudian tusukkan pada tusukan sate, saya 4potong ayam pertusuk.
  2. Campur kecap manis, kecap asin dan garlic powder. Aduk rata. Rendam sate dengan bahan kecap, kemudian bakar hingga matang.sisihkan.
  3. Haluskan semua bahan bumbu halus untuk saus. Saya menggunakan blender. Kemudian panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus bersama daun salam dan serai. Tumis sampai wangi.
  4. Bumbui dengan parutan pala, garam dan gula. Aduk rata kemudian tuang larutan tepung beras. Masak hingga bumbu matang dan mengental. Matikan kompor.
  5. Tata sate ayam dan potongan lontong dalam wadah saji, kemudian siram dengan saus bumbunya dan taburi bawang merah goreng. Siap disajikan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Sate Ayam Bakar Bumbu Serapah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Posting Komentar untuk "Resep Sate Ayam Bakar Bumbu Serapah, Enak"