Bagaimana Membuat Ayam Rica Rica dengan Kemangi yang Enak

Anda sedang mencari inspirasi Resep Ayam Rica Rica dengan Kemangi Anti Gagal yang unik?, Cara Gampang Membuat Ayam Rica Rica dengan Kemangi yang Menggugah Selera memang saat ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya Anda. masyarakat memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan contoh. dan kali ini saya akan membagikan panduan cara menghidangkan Resep Ayam Rica Rica dengan Kemangi, Lezat untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Ayam Rica Rica dengan Kemangi yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Rica Rica dengan Kemangi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan Ayam Rica Rica dengan Kemangi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa. Berikutnya merupakan gambar tentang Ayam Rica Rica dengan Kemangi yang dapat sobat jadikan contoh.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Rica Rica dengan Kemangi adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Rica Rica dengan Kemangi diperkirakan sekitar 90 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan Ayam Rica Rica dengan Kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Rica Rica dengan Kemangi menggunakan 27 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

#pejuanggoldenbatikapron

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Rica Rica dengan Kemangi:

1. Bahan Marinasi Ayam
2. 300 gram ayam, saya pakai bagian sayap, ceker, paha atas
3. 1 buah jeruk nipis
4. 1/2 sdt garam
5. 1/2 sdt kaldu jamur
6. 1/4 sdt lada bubuk
7. Bumbu Halus
8. 5 siung bawang putih
9. 8 siung bawang merah
10. 1 telunjuk kunyit
11. 1 jempol jahe
12. 3 butir kemiri
13. 20 butir lada putih
14. 10 buah cabe merah keriting
15. 5 buah cabe rawit merah, atau sesuai selera
16. Bumbu dan Bahan Lain
17. 1 jempol lengkuas
18. 1 batang serai
19. 2 lembar daun salam
20. 2 lembar daun jeruk
21. 1 lembar daun pandan
22. 1 lembar daun kunyit
23. 1 batang daun bawang
24. 1 genggam kemangi
25. 7 buah cabe rawit merah
26. 300 ml air bersih
27. Secukupnya gula, garam, kaldu jamur

Cara untuk membuat Ayam Rica Rica dengan Kemangi

1. Cuci bersih ayam, potong kecil-kecil. Marinasi dg cara baluri dengan jeruk nipis, garam dan lada bubuk. Remas-remas. Diamkan -+ 20 menit. Sisihkan.
2. Setelah marinasi selesai, siapkan pan, beri sedikit minyak, lalu tumis ayam sampai kecoklatan. Angkat, sisihkan.
3. Siapkan bumbu halus. Caranya, blender halus bawang putih, kemiri, lada bulat, jahe dan kunyit. Setelah halus baru masukkan cabe merah keriting dan cabe rawit juga bawang merah. Blender kasar (sebentar). Lalu tumis bumbu sampai harum dan tanak. Setelah tanak, tambahkan serai, lengkuas, daun salam. Aduk rata.
4. Masukkan ayam, aduk-aduk hingga ayam terbumbui. Baru tambahkan air. Setelah itu masukkan cabe rawit, daun jeruk, daun pandan dan daun kunyit, bumbui dengan garam, gula dan kaldu jamur. Biarkan mendidih.
5. Cicipi rasanya, tambahkan bumbu jika dirasa kurang. Ungkep sampai kuah asat. Setelah asat, tambahkan daun bawang dan kemangi. Matikan api. Singkirkan bahan2 yg tidak bisa dimakan seperti lengkuas, serai, daun salam, daun jeruk, daun pandan dan daun kunyit.
6. Siap saji.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Ayam Rica Rica dengan Kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!