Resep Sop Ceker Ayam Anti Gagal

Lagi mencari ide Cara Gampang Membuat Sop Ceker Ayam yang Lezat Sekali yang unik?, Bagaimana Menyiapkan Sop Ceker Ayam Anti Gagal memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya sobat. orang-orang memang sudah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. nah kali ini saya akan sharing panduan cara menghidangkan Bagaimana Membuat Sop Ceker Ayam Anti Gagal untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sop Ceker Ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Sop Ceker Ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan Sop Ceker Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa. Selanjutnya adalah gambar mengenai Sop Ceker Ayam yang dapat kamu jadikan wawasan.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sop Ceker Ayam adalah 5-6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Sop Ceker Ayam diperkirakan sekitar 60 menit.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Sop Ceker Ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sop Ceker Ayam menggunakan 20 bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Hai mom! Sudah pernah coba masak sayur sop dicampur sama ceker ayam?
Kok ceker ayam? Kok nggak pakai dagingnya aja?

Sebagai penggemar ceker, saya lebih gemar menggerogoti tulang-tulang ceker dibanding tulang ayam yg ada di bagian dada atau paha. Walaupun daging pada ceker cenderung tidak ada, tapi sensasi makan ceker ini masyaa Allah bikin candu :D

Kemudian saya mengide mengkombinasikan ceker ayam dengan sayur sop supaya anak-anak saya juga bisa makan. Karena biasanya yg dijual di luaran menu ceker ayam dominan pedas kan ya..

Dan masyaa Allah hasil sayur sop dengan campuran ceker ini rasanya lebih gurih dan tidak mblenger kalau dibandingkan dengan dada ayam.

Ada tips agar hasil sop tidak amis bau ayam mentah lho. Apa tipsnya?
Yuk intip resepnya mom :))

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sop Ceker Ayam:

1. 1/4 kg Ceker ayam
2. 1 buah Wortel ukuran sedang
3. 2 buah Kentang ukuran sedang
4. Secukupnya Kacang kapri
5. 1 buah Tomat merah (optional)
6. Secukupnya Bakso
7. 4 siung Bawang putih
8. Secukupnya Daun bawang
9. Secukupnya Daun seledri
10. Secukupnya Minyak goreng untuk menumis
11. Secukupnya Air untuk membuat kaldu
12. Secukupnya Gula pasir
13. Secukupnya Garam
14. Secukupnya Penyedap rasa
15. Secukupnya Lada bubuk
16. Secukupnya Bawang merah goreng untuk taburan
17. Bahan untuk merebus ayam :
18. 3 siung Bawang putih digeprek
19. 1 ruas Jahe digeprek
20. 1 lembar Daun salam

Cara membuat Sop Ceker Ayam

1. Cuci bersih ceker ayam. Buang kulitnya. Potong-potong kukunya. Sisihkan
2. Di dalam panci terpisah, masukkan air secukupnya, ceker ayam dan bahan-bahan untuk merebus. Jika air sudah mendidih, ubah ke api sedang, tunggu hingga ceker melunak kurang lebih 30 menit
3. Potong-potong bahan pelengkap sop seperti wortel, kentang, kacang kapri, tomat, bakso, daun bawang dan daun seledri. Cuci bersih. Sisihkan
4. Kembali ke panci rebusan ayam. Jika ceker sudah melunak. Matikan kompor. Angkat ceker kemudian tiriskan
5. Geprek dan iris tipis bawang putih. Sisihkan
6. Di panci lain, masukkan secukupnya minyak goreng untuk menumis. Tambahkan irisan bawang putih dan sebagian daun bawang. Tumis hingga harum
7. Jika bawang putih dan daun bawang sudah tampak layu dan mengeluarkan aroma harum, masukkan kurang lebih 1 liter air dan ceker ayam yg sudah direbus tadi
8. Masukkan sayuran pelengkap secara bertahap mulai dari wortel dan kentang. Tambahkan gula pasir, garam, penyedap dan lada bubuk
9. Jika dirasa wortel dan kentang sudah mulai melunak, masukkan kacang kapri, daun bawang dan juga daun seledri. Disusul dengan tomat dan juga bakso. Tutup panci tunggu hingga mendidih
10. Jika kuah sudah mendidih, buka panci kemudian koreksi rasa
11. Jika sudah matang dan ditambah rasanya juga sudah pas, maka matikan kompor dan taburi sop dengan bawang merah goreng
12. Sop ceker ayam siap dihidangkan dengan sambal kecap dan ayam goreng sesuai selera

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan Sop Ceker Ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!