Resep Sate Ayam sambal Matah yang Lezat

Lagi mencari inspirasi Cara Gampang Menyiapkan Sate Ayam sambal Matah, Enak Banget yang unik?, Langkah Mudah untuk Menyiapkan Sate Ayam sambal Matah, Enak Banget memang saat ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya kalian. para netizen memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan contoh. nah kali ini saya akan berbagi panduan cara menyiapkan Resep Sate Ayam sambal Matah, Lezat untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sate Ayam sambal Matah yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sate Ayam sambal Matah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan Sate Ayam sambal Matah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial. Next adalah gambar seputar Sate Ayam sambal Matah yang bisa kamu jadikan wawasan.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sate Ayam sambal Matah adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Sate Ayam sambal Matah diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan Sate Ayam sambal Matah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sate Ayam sambal Matah memakai 24 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Assalamu'alaikum. Balik lagi nihh bunda panda.. Kemarin habis lihat video tikt*k ada yang bikin sate sambal Matah, kayaknya enak manis² dan pedes trs ada asem² dari sambalnya 😍
Alhamdulillah pagi ini langsung di eksekusi biar bsa buat bekal suami ke kantor 🤭

Yuklah langsung ke resep ya dan selamat mencoba ❤

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sate Ayam sambal Matah:

1. 1 kg ayam filled
2. 8 siung bawang merah
3. 6 siung bawang putih
4. 6 butir kemiri
5. 1 bks ketumbar bubuk
6. 1/2 ruas jahe
7. 1 ruas lengkuas
8. 1 btg serai
9. 1 bks santan kara 65ml
10. 2 sdm gula merah
11. Minyak untuk menumis
12. secukupnya Garam dan penyedap
13. 20-25 pcs Tusukan sate
14. Sambal Matah
15. 10 cabe rawit merah
16. 10 siung bawang merah
17. 1 siung bawang putih
18. 10 lembar daun jeru
19. 3 batang serai ambil bagian putihnya
20. 6 buah jeruk limau
21. Sedikit terasi (optional)
22. Minyak kelapa 5 sdm (saya pakai minyak biasa)
23. 1/2 sdt Garam
24. 1 sdm Gula

Cara untuk membuat Sate Ayam sambal Matah

1. Cuci bersi ayam kemudian potong dadu dan sisihkan.. Saya,setelah dipotong² lumuri denga perasan jeruk nipis
2. Blender semua bahan bumbu sampai halus kemudian tumis sampai wangi dan masukan santan, gula merah, garam dan penyedap
3. Setelah tercampur rata dan gula larut masukan ayam yg sudah dipotong-potong tadi dan masak sampai matang (kalau saya cukup setengah matang 🤭)
4. Tusuk ayam yg sudah dimasak dengan bumbu menggunakan tusukan sate, 1 tusukan 3 potongan ayam. Kasih rapat ya jangan jarang² 😂
5. Setelah selesai ditusuk sate siap dipanggang, karena saya ga punya panggangan sate saya pakainya grill pan. Panggang sampai berwarna kecoklatan, angkat dan sate siap dihidangkan dengan sambal Matah 😍
6. Untuk sambal Matah rajang semua bumbu, tambahkan perasan jeruk limau, garam dan gula koreksi rasa, kemudian tambahkan terasi yg sudah digoreng dan minyak yg dipanaskan aduk rata.. 😊

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat Sate Ayam sambal Matah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!