Resep Hekkeng ayam udang / kekian yang Sempurna

Anda sedang mencari inspirasi Resep Hekkeng ayam udang / kekian yang Bisa Manjain Lidah yang unik?, Langkah Mudah untuk Membuat Hekkeng ayam udang / kekian yang Enak memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya kamu. para netizen memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan ide. Dipostingan Kali ini saya akan sharing langkah-langkah cara menyajikan Langkah Mudah untuk Menyiapkan Hekkeng ayam udang / kekian yang Bikin Ngiler untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Hekkeng ayam udang / kekian yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Hekkeng ayam udang / kekian, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan Hekkeng ayam udang / kekian yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa. Seterusnya merupakan gambar mengenai Hekkeng ayam udang / kekian yang dapat Anda jadikan wawasan.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Hekkeng ayam udang / kekian sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Hekkeng ayam udang / kekian memakai 16 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Untuk daging bisa full ayam/udang atau mix ke dua nya + kulit ayam pokoknya total kseluruhan sesuai resep ya mom.

Fungsi kulit ayam biar juicy ga seret mom,kalo ga ada kembang tahu bisa pake KULIT TAHU, SELONGSONG SOSIS (CASING SOSIS), DADAR TELOR atau bahkan tanpa pembungkus lgsung aja d kukus mom.

Hasilnya kenyel padet tp ga keras mom, kl mw pake telur utuh bisa juga.. Sesuaikan selera aja

Saya pakai takaran :
125 gr udang kupas
325 gr dada ayam
50 gr kulit ayam

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Hekkeng ayam udang / kekian:

1. 4 btg daun bwg kecil bagian putih
2. 40 ml minyak pns / 3 sdm
3. 500 gr daging (mix udang & ayam + kulit ayam)
4. 4 btr Bawang putih
5. 1 sdt garam (boleh lebih)
6. 2 sdm gula pasir (blh kurangi)
7. 1 sdt merica bubuk
8. 1 sdt penyedap
9. 90 gr tapioka
10. 40 gr tepung beras
11. 1-2 sdm saos tiram
12. 1/2 sdt minyak wijen
13. 1 butir putih telur (boleh telur utuh)
14. 50 ml aer es
15. Kulit:
16. Kulit tahu/kembang tahu

Langkah-langkah untuk menyiapkan Hekkeng ayam udang / kekian

1. Minyak panas tuang ke daun bawang, aduk2 tunggu hingga hangat.
2. Haluskan semua bahan kecuali putih telur n air, aduk merata
3. Masukkan daun bwg yg sdh tdk panas, tambahkan putih telur aduk terus merata
4. Tambahkan air dikit2 hingga adonan tdk pekat, tidak trlalu kental, tes rasa ambil dikit adonan lalu goreng
5. Kulit:
   Rendam kmbang tahu sebentar hingga lunak, siap d isi dg adonan seperti menggulung egg roll
6. Kukus hingga matang, tunggu dingin potong2
7. Siap d sajikan atau dipanggang/goreng
8. Yummy... Selamat mencoba 😍
9. Saya goreng nya ga sampe kering karna anak2 ga suka mom, jd ya dikit coklat aja dah diangkat

Terima kasih telah membaca resep yang saya tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Hekkeng ayam udang / kekian yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!