Resep Ayam Goreng Ketumbar Anti Gagal

Anda sedang mencari ide Resep Ayam Goreng Ketumbar, Enak yang unik?, Cara Gampang Menyiapkan Ayam Goreng Ketumbar yang Bisa Manjain Lidah memang waktu ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kalian. orang-orang memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. dan kali ini saya akan membagikan langkah-langkah cara menyiapkan Cara Gampang Membuat Ayam Goreng Ketumbar yang Lezat Sekali untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Ketumbar yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam Goreng Ketumbar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan Ayam Goreng Ketumbar enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial. Selanjutnya merupakan gambar seputar Ayam Goreng Ketumbar yang dapat kamu jadikan contoh.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Goreng Ketumbar adalah 8 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Goreng Ketumbar diperkirakan sekitar 4 jam.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah Ayam Goreng Ketumbar yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Ketumbar menggunakan 11 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Variasi ayam goreng bumbu kuning, pas kebetulan banyak biji ketumbar dirumah. Resep ini engga direbus diungkep gitu ya teman2, hanya dimarinasi dengan bumbu yg banyak. Dimakan sama sambel terasi dan lalapan, mantapppp apalagi ditambah sayur asem 😍

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Goreng Ketumbar:

1. 2 ekor ayam pejantan (per ekor potong jadi 16)
2. 150 gr biji ketumbar yang sudah disangrai
3. Jeruk nipis
4. Garam, merica, penyedap
5. 5 sdm tepung maizena
6. Minyak untuk menggoreng
7. Bumbu Halus
8. 2 ruas jari jahe
9. 6 biji kemiri sangrai
10. 10 siung bawang putih
11. 4 ruas jari kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Ketumbar

1. Kucuri ayam yg sudah dicuci dan dipotong dengan perasan jeruk nipis, diamkan kurang lebih 10 menit. Bilas dengan air bersih. Sisihkan.
2. Haluskan bahan2 bumbu halus (saya blender dengan sedikit air).
3. Ketumbar yang sudah disangrai di ulek kasar (masih terlihat ada butiran2nya). Sisihkan.
4. Taruh ayam di wadah besar, campur dengan bumbu halus, ketumbar yang sudah diulek, dan tepung maizenanya. bumbui dengan garam, merica, penyedap secukupnya (biasanya saya cicipi sedikit sudah cukup atau belum, tp tidak ditelan, langsung dikumur 🤭)
5. Diamkan selama minimal 3 jam biar meresap, lebih enak lagi didiamkan semalaman (taruh di chiller)
6. Bisa langsung digoreng, pastikan minyak sudah panas saat ayam masuk. apinya kecil ke sedang saja (biar ga cepet gosong bumbunya), perhatikan waktu gorengnya harus agak lama ya, kurang lebih 15-20 menit, karena ayamnya masih mentah.
7. Sajikan dengan nasi hangat, sambal terasi dan lalapan 😍

Terima kasih telah menggunakan resep yang saya tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Goreng Ketumbar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!