Lompat ke konten Lompat ke sidebar Lompat ke footer
Beranda / Resep Ayam

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Sosis Goreng ala Solo isi Ayam Rebung Anti Gagal

Posting Komentar

Sosis Goreng ala Solo isi Ayam Rebung

Anda sedang mencari inspirasi Cara Gampang Membuat Sosis Goreng ala Solo isi Ayam Rebung Anti Gagal yang unik?, Langkah Mudah untuk Menyiapkan Sosis Goreng ala Solo isi Ayam Rebung Anti Gagal memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya sobat. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan wawasan. Dipostingan Kali ini saya akan berbagi langkah-langkah cara memasak Bagaimana Membuat Sosis Goreng ala Solo isi Ayam Rebung Anti Gagal untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sosis Goreng ala Solo isi Ayam Rebung yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Sosis Goreng ala Solo isi Ayam Rebung, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan Sosis Goreng ala Solo isi Ayam Rebung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial. Selanjutnya adalah gambar berkaitan dengan Sosis Goreng ala Solo isi Ayam Rebung yang bisa sobat jadikan contoh.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sosis Goreng ala Solo isi Ayam Rebung adalah 20 buah. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sosis Goreng ala Solo isi Ayam Rebung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sosis Goreng ala Solo isi Ayam Rebung memakai 29 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Minggu ke 20 GBA > Resep 85, Kamis 16 Juni 2022

Bikin lagi versi sosis solo goreng, isinya ayam dan rebung. Sosis Solo ini disukai anak-anak lho karena ada tambahan isian ayamnya selain sayur rebung. Iris/potong rebungnya kecil-kecil aja atau rebung bisa diganti sayuran lainnya sesuai selera.

Abaikan aja bentuknya yang mirip risoles 😁. Harusnya bentuknya ramping panjang, berhubung isinya banyak jadi susah bikin langsingnya. Next time bikin sosis solo asli yang isinya ayam aja biar bisa langsing bentuknya. Fotonya juga darurat diatas bagasi mobil dan cuaca lagi mendung plus gledek
.
.
#PekanPosbar
#SayurUntukSiKecil
#Pais_SayurNyumput
#sosissolo
#risoles
#IdeMasak
#CeritaDapurHariIni
#PejuangGoldenBatikApron
#ResepGBA_Hadleny
#BandungCooksnap5_HadlenyKitchen
#CookpadCommunity_Bandung
#cocomba
#authorsbandunghebring
#ResepHadleny

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sosis Goreng ala Solo isi Ayam Rebung:

  1. BAHAN ISI SOSIS :
  2. 250 gr dada ayam tanpa tulang, cuci bersih dan cincang halus
  3. 200-250 gr rebung rebus, potong kotak kecil
  4. 50 ml air
  5. 2 lembar daun salam
  6. 1 batang serai, geprek
  7. 1 sdt garam
  8. 1 sdt kaldu bubuk
  9. 1.5 sdt gula pasir (secukupnya)
  10. 2 sdm minyak goreng
  11. Bumbu halus :
  12. 5 butir bawang merah
  13. 3 siung bawang putih
  14. 2 butir kemiri
  15. 1/4 sdt ketumbar bubuk
  16. 1/2 sdt merica bubuk
  17. BAHAN KULIT SOSIS :
  18. 1 butir telur
  19. 200 gr terigu (segitiga biru)
  20. 1 sdm sagu
  21. 400 ml air
  22. 25 ml minyak goreng
  23. 1 sdt garam
  24. BAHAN CELUPAN : aduk rata
  25. 2 butir telur
  26. 6 sdm air
  27. 1/4 sdt garam
  28. Bahan lain :
  29. Secukupnya minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Sosis Goreng ala Solo isi Ayam Rebung

  1. ISI SOSIS :
    Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu halus serai dan daun salam sampai harum dan matang. Tambahkan ayam, air, garam kaldu bubuk dan gula pasir. Aduk-aduk hingga ayam berubah warna
  2. Tuang air dan biarkan hingga airnya menyusut. Masukkan rebung. Masak hingga airnya habis sambil sesekali diaduk. Koreksi rasa, angkat dan sisihkan dulu hingga dingin
  3. KULIT SOSIS :
    Aduk semua bahan kulit hingga tercampur rata dalam mangkok/wadah lalu saring. Panaskan teflon (diameter 20 cm). Tuang 1 sendok sayur adonan sambil diratakan/didadar. Biarkan hingga permukaannya kering lalu angkat (bawahnya juga harus lebih kering dari atas supaya kulit tidak gampang sobek). Lakukan hingga adonan habis
  4. Ambil selembar kulit sosis lalu beri 1sdm bahan isian. Lipat seperti amplop. Lakukan hingga semua habis
  5. Celupkan sosis kedalam bahan celupan. Goreng sosis dalam minyak panas hingga kecoklatan. Angkat dan sajikan

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan Sosis Goreng ala Solo isi Ayam Rebung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Posting Komentar untuk "Langkah Mudah untuk Menyiapkan Sosis Goreng ala Solo isi Ayam Rebung Anti Gagal"